減肥必讀心得

減肥必讀心得

每個想身材健美的人都會想盡方法令自己可以在最短時間之內修身及減磅，以下是一些減肥的小貼士，可以在日當生活多留意，讓你的體態可以在最短時間之內回復完美。

01 想減肥先解決便秘問題

患慢性便秘的人通常會有腹脹，形成痔瘡或皮膚粗糙，不少人有便秘困擾，長期便秘，人體不能將廢物排出體外而積聚腸子內，而腸子表面就像過濾器，濾孔被阻塞後就形成慢性腹脹（即肚腩），要消除便秘最好方法養成每天運動習慣，運動量足夠，新陳代謝就會好，體內血液循環會暢順，更能刺激腸胃蠕動，養成準時排便習慣。此外，每日養成習慣飲水8至10杯約350毫升茶或水，常吃乳酪，水份含量高的海藻類、菇類、蔬菜、蒟蒻、高纖的食物，注意避免食煎炸食物。

02 嚴禁宵夜

日間活動量大，早餐和午餐吃的食物幾乎都轉化成供應活動所需能源。當吃完晚餐後，比較少做其他的活動，所以多餘的熱量就會變成脂肪，尤其是在睡眠時間最容易合成脂肪囤積在體內，因血液會加速分泌胰島素激素，它會把血糖轉化為脂肪，儲存到脂肪細胞內。所以睡前吃東西容易肥胖就是這個原因，睡前一定要禁止吃宵夜，這樣才能早日減肥成功。

03 不吃早餐反而脂肪增加

以攝取熱量相同為例，一天進食兩餐的人會比一天三餐的人容易肥，因為進食時間隔太長，身體就會發出饑餓訊息，當再度進食時，食物很容易轉化為脂肪儲存，所以無論如何早餐一定要食，建議一日三餐將份量略為減少，維持每日令身體勿超過卡路里吸收標準量。

04 精明選擇

油炸的食物美味可口，甜品亦令人想一吃再吃，但緊記即使量少，高脂高糖的食物仍會令你的體重不斷增加。要控制體重，必須儘量進食高纖維低卡路里的食物：例如蔬果，同時食物亦以清淡為主，減少使用各種醬汁和調味品。 烹調時應多利用蒸、煮、燉、拌等不必加油的烹調方式。

05 家中進膳

相對於餐館較油膩的菜式，在家中進膳的確能更有效控制卡路里的吸收，在煮食時可以選擇低脂的材料，或用較少的調味料和油份。 每日以三餐為主，平均分配，不可偏重任何一餐，且儘量不吃點心。

• 改變進餐的程序：先喝湯，喝完湯後再吃蔬菜，最後小口小口的慢慢吃肉類和飯。
  
• 進餐應定量，細嚼慢嚥，宜專心進食，千萬不可邊看電視或看書邊進餐，免進食過量。
  
• 儘量少吃任何零食及甜膩、油炸、油煎、油酥等高熱量之食物。
  
• 儘量少吃含脂肪極高的堅果類，如：花生、瓜子、腰果、松子、核桃等。
  
• 烹調時應多用蒸或煮較健康，炸的食物多油是皮膚及減肥大忌。
  
• 如果於兩餐間感到飢餓時，可吃一份新鮮的水果或生吃一些蔬菜（如紅蘿蔔、芹菜等 )         ，降低飢餓
  

常見減肥方法

藥物


優點
快速達到效果，方便簡單，定時進食。
缺點
治標不能治本，長期使用做成上癮及依賴性，易產生副作用，長期令身體做成營養不良效果。

01 安非他命
特點： 是以控制下視丘攝食中樞，使食慾降低減少進食量。
不良影響： 長期或大量服用會上癮，產生失眠、視力與聽力幻覺等症狀。

02 利尿劑
特點： 脫水讓體重暫時下降。
不良影響： 除了停止服用後體種立即回升，還有嘔吐、暈眩、血壓下降，甚至於可能引發糖尿病與破壞腎功能副作用。

03 甲狀腺素荷爾蒙
特點： 促進新陳代謝，使熱量消耗增加。
不良影響： 可能引發心臟循環系統及其他疾病。

04 絨毛膜促性腺素
特點： 減低食慾。
不良影響： 不安全且效果不佳。

05 瀉藥
特點： 間歇性發生腹瀉，並使胃酸減少減退食慾。
不良影響： 經常服用會發生貧血及腸胃疾病，且停止服用後體重回升。

06 膨脹劑
特點： 由這種吸水性高藥劑，使腸胃有飽脹感而減少進食量。
不良影響： 大量攝取會影響礦物質、鈣、鐵、鋅、等的平衡吸收。


運動


優點
身體加速新陳代謝率消耗，將身體廢物隨汗水排出體外，達到燃燒體內過剩脂肪。
缺點
減肥效果慢，一小時跑步消耗 500卡路里，但是最初運動所消耗的只不過是澱粉質，起碼要做 20分鐘以上，體內先開始燃燒脂肪。工作繁忙者難以抽時間，辛苦兼欠缺恆心。


手術


優點
切除或抽取部份太肥脂肪，胃、腸等器官降低食物吸收量，即時見效果，只治標難治本，但減肥決心大。
缺點
費用高、痛苦、 但手術風險程度大及有副作用：

切除或抽出皮下脂肪立即見瘦；手術後再次發胖。
胃部切除將胃容積縮小 15%-30% 降低食物攝取；影響正常消化系統的吸收功能。
小腸截短手術以降低營養素的吸收；可能引來肝功能不良、高血壓、禿髮症、
血等問題。



低熱量減肥餐單


優點
每日限制 800 卡路里吸收量，方便快速效果，依時進食更節省金錢。
缺點
初期體重快速下降，時間長久造成低血壓、皮膚乾燥、貧血、便秘、月經失調、情緒不穩，長期營養不均衡而影響健康，且停後體重因長期營養不均衡而快速回升。



節食


優點
少食控制份量，不是不吃，祇要配合專業營養師指導，跟足體重自然下降。
缺點
捱餓難持久，對難以抗拒美食者難堅持，容易破壞減肥計劃，若果節食方法不當做成身體缺乏營養，令健康會出現以下不良影響：

容易疲倦：不少人認為澱粉質，即飯、粉、麵包是肥胖之源，所以減少進食。結果因 熱量攝取太少，被迫燃燒體內儲存脂肪，以致容易感到疲倦。
頭痛：蛋白質和碳水化合物不足會導致血糖過低，出現頭痛、精神沮喪、心情煩燥等現象。蛋白質不足也會影響身體對細菌的抵抗力。
暈眩：缺少碳水化合物會令血壓下降，因而感到暈眩。身體大量失去水分，也會出現同樣徵狀。
便秘：缺乏纖維素會造成便秘，影響健康。
失眠：因節食而擾亂血糖或胰島素的平衡，導致失眠。
容顏憔悴：過度節食，營養攝取不足，減少肌肉厚度，讓人看來肌肉鬆弛，無精打采。
體重急升：拚命節食長期令身體出現饑餓狀態，身體熱量消耗減少，更令身體增加脂肪儲存量，所謂「積穀防饑」做成瘦得快肥得快。
進行減肥，不是不吃，而是控制份量和均衡營養，要減得又有效，又健康，又美麗，最好找專業顧問協助。



吃肉減肥法（高蛋白質減肥法）


優點
可以毫無顧忌地吃肉來降低體重，並且不會感到飢餓，同時能增加代謝速率。
缺點
不能攝取到任何醣類食物，否則會胖得更快。但是由於醣類攝取量極低，造成脂肪燃燒不完全，使身體產生大量酮體。此法對心臟病、高血壓、痛風、肝、腎或腦血管病變者不適宜，且會增加肝臟氮代謝負擔，可能影響腎臟機能。長期食用會造成營養不均衡、骨質疏鬆、酸中毒、抽筋及破壞腎臟功能等現象。



營養代餐


優點
令身體保持均衡營養及價錢相宜，身心健康，方便快速，經營養學家研制配方，確保身體每日均衡營養維持身體需要，無需捱餓，免令身體因減肥而變差，反令身體補充養份而更身心健康。
缺點
必須小心選擇一個環球認可，經當地衛生署檢定註冊安全有效之品牌。

臨床實驗報告
請看看以下由美國著名大學所作的臨床實驗報告。
背景 :以66名健康超重人士隨意分為二組，測試進食代餐和普通低卡路里餐單的分別。

• 進食代餐比單單控制卡路里更為有效。平均每月減5公斤
  
• 代餐中加入了蛋白質，礦物質，維他命及纖維
  
• 代餐能正面影響肝臟及新陳代謝。
  
• 進行低卡路里節食只會引起始料未及的生化突變。